Informar a los superiores sobre deficiencias o inconformidades en la calidad de insumos y producto permanentemente |
Clasificar las muestras según su calidad de acuerdo con las normas establecidas. |
Inspeccionar la correcta implementación y ejecución de los métodos, protocolos y procesos desarrollados en las pruebas de rutina para las especificaciones del producto en el laboratorio |
Inspeccionar, verificar y evaluar productos agrícolas, acuícolas, alimentos y bebidas en diversas fases de su elaboración para determinar su calidad |
Realizar periodicamente análisis organolépticos para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos en los protocolos que conforman el sistema de gestión |
Seleccionar y clasificar materias primas o productos terminados. |
Velar por el cumplimiento de los estándares de certificación |
VELAR POR EL CUMPLIMIENTO DE METAS, ORGANIZACION DEL ÁREA DE CALIDAD Y PRODUCCION, ENTREGA DE INFORMES DE INDICADORES DE GESTION, GARANTIZAR LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS,MANEJO DE VENCIMIENTOS ENTRE OTRAS TAREAS DEL ÁREA |
| Programa | Nivel Academico | Graduado | Minimo Grado Cursado | Institución |
|---|---|---|---|---|
| Ingeniería Industrial de Alimentos | Profesional / Universitario | Sí |
