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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Cocinero chef


Funciones o actividades del contrato

Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.

Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.

Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.

Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.

Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.

Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.

Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.

Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.

El Hotel el LAgo de PAipa requiere para su equipo de trabajo un Cocinero Cheff patra Planear y dirigen las actividades de preparación y cocción de alimentos; preparan y cocinan comidas y alimentos especiales. Con excelente presentaciòn personal, debe cumplir con el perfil, enviar hoja de vida al correco recursoshumanos@ellagohotel.com

Bachiller con conocimientos en preparacion de alimentos

24
1

5

A convenir
$ 1.000.000 - $1.500.000

Fijo
Completa

a convenir
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Boyacá

Paipa


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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