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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Panadero pastelero


Funciones o actividades del contrato

Escarchar y decorar tortas u otros productos horneados.

Establecer horarios de producción para determinar el tipo y cantidad de productos que se va a hornear.

Hornear masas y pastas mezcladas.

Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente.

Realizar la gestión de control y gasto del área de acuerdo al presupuesto, de manera que se cumpla con las metas asignadas, optimizando los recursos

Planear y ejecutar la producción de la panadería y pastelería para los diferentes ambientes; así mismo debe efectuar el control de calidad sobre los productos para garantizar que se cumpla con los requerimientos y estándares establecidos. Preparar las bases de pastelería y panadería con el fin de cubrir las necesidades de cada ambiente Salario $1.636.000

Elaborar las requisiciones de la materia prima necesaria para la preparación de panadería y pastelería, con el fin de garantizar la producción requerida por cada ambiente Conocer el uso de los equipos y elementos de trabajo, colaborar con su mantenimiento y velar por el aseo, con el fin de cumplir con las estándares de calidad exigidos en la organización

12
1

120
No

Básico
$ 1.500.001 - $ 2.000.000

Fijo
Completa

Completa
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Tolima

Ibagué


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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