Escarchar y decorar tortas u otros productos horneados. |
Establecer horarios de producción para determinar el tipo y cantidad de productos que se va a hornear. |
Hornear masas y pastas mezcladas. |
Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. |
Encargado de la elaboración de variados productos de la panaderia cumpliendo con las BPM en alimentos y calidad del producto, responsable de la venta estipulada, de los insumos necesarios para la producción, orden limpieza y aseo del area, |
| Programa | Nivel Academico | Graduado | Minimo Grado Cursado | Institución |
|---|---|---|---|---|
| Bachiller Académico | Media Académica | No | 11 |
| Idioma o Dialecto | ¿Debe leerlo? | ¿Debe hablarlo? | ¿Debe escribirlo? |
|---|---|---|---|
| Español | Nativo | Nativo | Nativo |
