Comprar provisiones e ingredientes de panadería. |
Emplear y entrenar personal para hornear. |
Establecer horarios de producción para determinar el tipo y cantidad de productos que se va a hornear. |
Hornear masas y pastas mezcladas. |
Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. |
Nombre | Descripción |
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Desplazado por la violencia | Persona que con motivo del conflicto armado interno fue obligada a dejar su territorio, para salvaguardar sus Derechos fundamentales |
Programa | Nivel Academico | Graduado | Minimo Grado Cursado | Institución |
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TECNICO EN COCINA | Técnica Profesional | Sí |
Programa | Realizado en el SENA | Terminado |
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Higiene y manipulacion de alimentos | Sí | No |