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Resumen de la solicitud

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Información

Actualmente no es posible postularte a esta solicitud ya que se encuentra en estado "Seguimiento"

Las solicitudes pasan a este estado cuando:

1. Se cumple el número de candidatos solicitados por la empresa para la postulación.

2. La solicitud llegó a su fecha límite de postulación según lo requerido por la empresa.

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Panadero


Funciones o actividades del contrato

Comprar provisiones e ingredientes de panadería.

Emplear y entrenar personal para hornear.

Escarchar y decorar tortas u otros productos horneados.

Establecer horarios de producción para determinar el tipo y cantidad de productos que se va a hornear.

Hornear masas y pastas mezcladas.

Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente.

1. Poner en absoluto orden y limpieza el área de trabajo
2. Hacer la respectiva soba o cilindrada de la masa de cada una de las masas de acuerdo a los estándares establecidos
3. Pesar y picar las masas para su respectiva elaboración
4. Formar los panes bien presentados, bien elaborados.
5. Buscar las bandejas limpias para colocar los panes
6. Buscar las materias primas del deposito

-Fuerza física -Capaz de prestar atención al detalle. -Capaz de seguir normativa en materia de salud y seguridad. -Capaz de trabajar con las manos de forma habilidosa. -Capaz de trabajar con rapidez. -Capaz de trabajar tanto solo como en equipo.

Conocimiento de los ingredientes, las mezclas, el equipo, los procesos de horneado y la seguridad alimentaria. Saber preparar el guarapo. Manejo de maquinaria: Cilindradora automática, Mojadora de espiral, Multiformadora pan rollo y bola. Mantiene el lugar limpio y aseado. Gestión del tiempo: Capacidad para establecer prioridades de forma eficaz.Organización y capacidad para manejar el estrés.

12
3

50
No

Básico y Comisión
$ 1.500.001 - $ 2.000.000

Fijo
Completa

turnos rotativos y fines de semana
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Norte de Santander

Cúcuta


 Requerimientos especiales


No
No

Cilindradora automática Mojadora de espiral Multiformadora pan rollo y bola


Sin libreta
Indiferente







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