Mantener el inventario y controlar existencias del bar según procedimientos técnicos y estandares del establecimiento. |
Recibir y registrar los pagos en caja según políticas del establecimiento. |
Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes de acuerdo con los protocolos del establecimiento. |
Mezclar bebidas alcohólicas, no alcohólicas y otros ingredientes para preparar cócteles y otras bebidas según procedimientos técnicos y estandares del establecimiento. |
Servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas según procedimientos técnicos y estandares del establecimiento. |
Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. |
Conocer los diferentes tipos de licores, sus características y cómo se combinan entre sí. Familiarízate con los licores más comunes, cuando los tengas dominados poco a poco crearás más cócteles originales. Combina ingredientes frescos y diferentes sabores, no temas a innovar. |
