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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Cocinero


Funciones o actividades del contrato

Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.

Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.

Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.

Supervisar a los ayudantes de cocina.

Crear menú atractivo que satisfaga las necesidades e los clientes, control de la calidad de los alimentos, planificación de menús y cartas, liderar un equipo en cocina. presupuestar alimentos e ingredientes.determinar las cantidades necesarias para los servicios.preparar recetas con precisión y poco desperdicio.

técnico o tecnólogo en chef de cocina

6
1

30
No

Integral
$ 1.500.001 - $ 2.000.000

Indefinido
Otra

El asignado por la entidad
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Bolívar

Cartagena


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente




 Educación requerida (estudios formales)


Programa Nivel Academico Graduado Minimo Grado Cursado Institución
TECNICO EN COCINA Técnica Profesional



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