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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Cocinero


Funciones o actividades del contrato

Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.

Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.

Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.

Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante. Asegurar la calidad y presentación de los platos servidos. Mantener la limpieza y organización de la cocina. Gestionar y supervisar las estaciones de trabajo en la cocina. Colaborar con el equipo para crear menús innovadores y especiales.

técnico o tecnólogo en cocina Si cumple con el perfil y no se puede postular debe escribir al correo electrónico apehuila1@sena.edu.co con sus datos personales cedula y numero de celular.

6
3

85
No

Básico
No definido

Fijo
Otra

6 días de la semana 8-4 pm - 1 día de descanso
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Huila

Neiva


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente




 Educación requerida (estudios formales)


Programa Nivel Academico Graduado Minimo Grado Cursado Institución
TECNOLOGIA EN COCINA Tecnología
TECNICO EN COCINA Técnica Profesional



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