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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Cocinero


Funciones o actividades del contrato

Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.

Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.

Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.

Supervisar a los ayudantes de cocina.

Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos.

Poseer tarjeta de control, circulación y residencia OCCRE, según Decreto 2762 de 1991, la cual deberá adjuntar en datos básicos del aplicativo

Apoyo en el funcionamiento de las cocinas, creación e innovación de menús con especialidad en comida oriental y otros platos, eventos, costos e inventarios preparación de alimentos con normas de calidad, capacitaciones y entrenamiento de los aspirantes

AUXILIAR DE COCINA NIKKEI (SUCHI) Experiencia: mas de 4 años de experiencia certificada en alta cocina NIKKEI

48
1

6
No

Básico
$ 4.500.001 - $ 5.500.000

Temporal
Completa

Según la necesidad del empresario
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
San Andrés y Providencia

San Andrés


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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