Funny image

Resumen de la solicitud

Cargando...

Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Parrillero asador carnes


Funciones o actividades del contrato

Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.

Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.

Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.

Supervisar a los ayudantes de cocina.

Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos.

Se requiere personal para PREPARAR Y COCINAR A LA PARRILLA, MARINAR, SAZONAR Y CONDIMENTAR LOS ALIMENTOS. Para trabajar en Miraflores-Boyaca, mediante practica. Preferiblemente egresados SENA.

Asar diferentes cortes de carne roja, pollo, pescados y vegetales. Su labor no se limita a cocinar, también debe mantener la calidad de los alimentos, controlar la temperatura del fuego y limpiar su área de trabajo

Conocer las técnicas de asado Comprende la manipulación segura de los alimentos Conocimiento de los tipos de carne. Manejo del fuego y la temperatura Higiene y seguridad.

6
1

5
No

A convenir
No definido

Otra
Otra

Completo
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Boyacá

Miraflores


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







Agencia Pública de Empleo- SENA © Copyright. Derechos reservados. República de Colombia

Este es un servicio gratuito e indiscriminado. Recuerde que es un bien público, por favor haga un buen uso del mismo y promuévalo.