Realizar cortes según normatividad internacional de carnes bovinos, caprinos, porcinos, aves, pescado y mariscos para exhibición. |
Despiezar, despostar y limpiar carnes bovinos, caprinos, porcinos, aves, pescado y mariscos para su comercialización. |
Adecuar los cortes de forma manual o mecánica. |
Garantizar la cadena de frío, conservación, envase al vacío y presentación del producto de acuerdo a las normativas existentes. |
Se requiere AUXILIAR DE MESA- Auxiliar de corte de carne de cerdo y atención a cliente,turnos de apertura o cierre del punto de venta, 8 horas laborales diarias, debe tener disponibilidad de laborar de lunes a domingos con dìa de descanso entre semana y disponibilidad de laborar horas extras.
|
