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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Cocinero


Funciones o actividades del contrato

Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.

Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.

Supervisar a los ayudantes de cocina.

Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos.

Cumplir con las tareas de la estación asignada bajo la estandarización de recetas y cumplimiento de BPM.
Orden y limpieza de su sitio de trabajo.
Rotulación y rotación del producto a cargo.
Informar toda novedad que se presente en relación a insumos, productos y herramientas de trabajo.
Cumplir con las tareas asignadas previas y durante el servicio.
Realizar check list de producción.



6
2

10
No

A convenir
$ 1.500.001 - $ 2.000.000

Fijo
Completa

Turnos Rotativos
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Risaralda

Pereira


 Requerimientos especiales


No



Sin libreta
Indiferente







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