Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios. |
Asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnico y oferta del establecimiento. |
Terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor. |
Presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estandares de servicio. |
Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente. |
Programa | Nivel Academico | Graduado | Minimo Grado Cursado | Institución |
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TECNICA PROFESIONAL EN MESA Y BAR | Técnica Profesional | Sí | ||
Técnico en Mesa y Bar | Técnica Profesional | Sí |
Programa | Realizado en el SENA | Terminado |
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CURSO ESPECIAL EN INGLES BASICO CONVERSACIONAL I | No | No |