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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

Auxiliar cocina

Funciones o actividades del contrato

Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares del establecimiento.
Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.
Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfección.
Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
Servicios Generales

Habilidades - Trabajo en equipo y coordinación con el resto del personal de cocina. - Puntualidad, responsabilidad y buena actitud. - Habilidades comunicativas para coordinarse eficientemente durante el servicio. - Flexibilidad y capacidad de adaptación de turnos rotativos y un ambiente de trabajo dinámico.

Competencias - Conocimientos básicos en manipulación de alimentos y normas sanitarias. - Destreza manual y agilidad para corte y la preparación de alimentos. - Capacidad para seguir instrucciones y recetas estándar. - Manejo de equipos y maquinaria de cocina básicos (licuadoras, cortadoras, etc.,)

Meses de experiencia 6

Número de vacantes 2

Candidatos para entrevistar 10

Cargo nuevo No

Tipo de salario Básico

Salario mensual No definido

Tipo de contrato Indefinido

Jornada de trabajo Completa

Horario 8/7 horas

¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos? No

¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo? No

Lugar de ejecución

País Colombia

Departamento Guaviare

Municipio San José del Guaviare

Requerimientos especiales

¿Manejo de personal? No

¿Manejo de dinero? No

Manejo de equipos de cocina (Licuadora, exprimidores, asadores)

Libreta Militar Sin libreta

Estado civil Indiferente

Programas especiales

Nombre	Descripción
Personas en Proceso de Reintegración y Reincorporación	Reintegración: Personas desmovilizadas de los grupos armados organizados al margen de la ley que están en proceso de reintegración social y económica y son referidos por la Agencia Colombiana para la Reintegración ACR, la Oficina del Alto Comisionado para la Paz.</br> Reincorporación: Las personas de las FARC - EP acreditados por la oficina del Alto Comisionado para la Paz, que hayan surtido su tránsito a la legalidad, de acuerdo al listado entregado por las FARC-EP. Este listado será entregado por la oficina del Alto Comisionado para la Paz a la Agencia de Normalización y Reincorporación.
Población Campesina	Persona que trabaja la tierra a través de la producción de alimentos y/o otros productos agrícolas.

Vehículos

Vehículo	Descripción
Otro	Otro vehículo no especificado en la lista.

Competencias laborales

Descripción
Manipular alimentos de acuerdo con normatividad vigente.

Capacitación requerida (estudios formales)

Programa	Realizado en el SENA	Terminado
CURSO ESPECIAL EN HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS	Sí	Sí

Idiomas requeridos

Idioma o Dialecto	¿Debe leerlo?	¿Debe hablarlo?	¿Debe escribirlo?
Puinave	Básico	Básico	Básico

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