Manipular los alimentos en condiciones higiénicas siguiendo las normas de buenas prácticas de manufactura |
Descargar el producto en condiciones óptimas de higiene y bajo condiciones que no afecten al producto |
Controlar el inventario del vehículo |
Coordinar el cargue del vehículo conforme al diseño de la ruta |
Garantizar que el vehículo se encuentre en condiciones óptimas de higiene al momento del cargue |
Velar por las condiciones mecánicas del vehículo |
Conocer y aplicar los planes de contingencia en casos eventuales para garantizar la calidad del producto |
cargue y descargue de productos de panadería pizzeria y pastelería |
