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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Ayudante de cocina y cafetería


Funciones o actividades del contrato

Recibir y registrar los pagos en caja según políticas del establecimiento.

Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfección.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Requerimos para nuestra Frutería Premium, auxiliar de cocina y cafetería que realice la preparación de alimentos y bebidas, atención al cliente, higiene, limpieza y desinfección de áreas de trabajo según los procedimientos establecidos, garantizando la calidad, seguridad alimentaria y satisfacción del cliente

Preparar ensaladas, jugos, snacks y bebidas de cafetería según estándares de la frutería. Atender de manera amable y eficiente a clientes, recibir pedidos y servir productos. Asegurar la presentación y calidad de los productos. Aplicar correctamente procedimientos de manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene. Mantener orden y limpieza de la cocina y áreas de atención al cliente.

Técnico en cocina, gastronomía, servicios de alimentos, restaurante o afines con 3 años de experiencia. Certificación de curso de manipulación de alimentos con indicación de la intensidad horaria. Certificación médica en la que conste aptitud para manipular alimentos. Manejo de procedimientos de limpieza y desinfección conforme a plan de saneamiento. Atención al cliente y comunicación efectiva..

12
2

10

Básico
$ 2.000.001 - $ 2.500.000

Indefinido
Completa

Martes a Domingo
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Bogotá D.C.

Bogotá


 Requerimientos especiales



Manejo de utensilios basicos de cocina, batidora, licuadora industrial, etc


Sin libreta
Indiferente







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