loading

Resumen de la solicitud

Cargando...

Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Cocinero


Funciones o actividades del contrato

Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.

Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.

Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.

Supervisar a los ayudantes de cocina.

Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos.

- Dominio de técnicas culinarias (cortes, cocción, emplatado). - Conocimiento en manipulación higiénica de alimentos. - Experiencia en preparación de menú. - Manejo de equipos de cocina industrial. - Conocimiento de normas de seguridad alimentaria (BPM). - Capacidad para trabajar bajo estándares de calidad. - Elaboración de recetas y control de porciones.

- Compromiso con la empresa. - Ética profesional. - Mejora continua.

36
1

5
No

A convenir
$ 1.000.000 - $1.500.000

Temporal
Completa

LUNES A SABADO
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Cesar

Valledupar


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







Agencia Pública de Empleo- SENA © Copyright. Derechos reservados. República de Colombia

Este es un servicio gratuito e indiscriminado. Recuerde que es un bien público, por favor haga un buen uso del mismo y promuévalo.