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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Porcionador de carne


Funciones o actividades del contrato

Realizar cortes según normatividad internacional de carnes bovinos, caprinos, porcinos, aves, pescado y mariscos para exhibición.

Picar carne según los pedidos o producción diaria.
-Revisar que la carne esté en buen estado.
-Cumplir con las normas de higiene y seguridad.
-Preparar la carne antes de molerla (limpiar, cortar en trozos, retirar grasa excesiva).


-Conocimiento en tipos de cortes de res y/o cerdo. -Manejo correcto de molino y herramientas de corte. -Conocimiento básico de normas de higiene en alimentos.

12
5

25
No

Básico
$ 1.500.001 - $ 2.000.000

Fijo
Completa

7:00 a.m. a 7:30 p.m.
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Antioquia

Medellín


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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