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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Auxiliar cocina


Funciones o actividades del contrato

Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

habilidades técnicas de manipulación de alimentos (cortar, pelar, pesar), alto nivel de higiene y seguridad, capacidad para trabajar rápido bajo presión, resistencia física para jornadas de pie y una gran capacidad de organización y trabajo en equipo. Deben ser proactivos, minuciosos y capaces de mantener el orden en entornos ruidosos y calurosos

competencias técnicas como el conocimiento de métodos de cocción, manejo de cuchillos y normas de higiene alimentaria, junto con habilidades blandas como trabajo en equipo, rapidez, resistencia física y organización. Su función principal es apoyar al chef en la preparación, limpieza y organización, manteniendo un entorno seguro

12
2

10
No

Básico
$ 2.000.001 - $ 2.500.000

Fijo
Completa

.9 AM A 5 PM
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Antioquia

Medellín


 Requerimientos especiales


No
No



Libreta de primera
Indiferente





 Competencias laborales

Descripción
Preparar alimentos de acuerdo con la orden de producción y procedimiento técnico.


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