Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios. |
Terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor. |
Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente. |
Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. |
Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio. |
Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos. |
Poseer tarjeta de control circulación y residencia OCCRE sin la cual no podrá laborar en las islas de acuerdo decreto 2762 de 1991 |
