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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Auxiliar de servicio de alimentos y bebidas


Funciones o actividades del contrato

Recibir y registrar los pagos en caja según políticas del establecimiento.

Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Bachiller o Técnico en Mesa y Bar, Servicios de Cafetería o Gastronomía. Persona carismática, con alta orientación al servicio y pasión por la elaboración de bebidas. Se requiere un perfil metódico que garantice la calidad y presentación de cada producto, manteniendo siempre los estándares de higiene y rapidez requeridos en la barra.

Manejo de Insumos: Conocimiento en porcionamiento, frescura de frutas y gramajes para la estandarización de bebidas. Seguridad Alimentaria (BPM) Maquinaria de Barismo/Bar: Conocimiento básico en el uso de máquinas de espresso, licuadoras industriales, molinos y herramientas de coctelería (cocteleras, jiggers).

Destreza y Rapidez: Habilidad para preparar múltiples órdenes de manera simultánea sin sacrificar la calidad ni la presentación. Creatividad y Estética: Sensibilidad para la decoración de bebidas (topping, arte latte básico o guarniciones llamativas). Comunicación Asertiva: Capacidad para interactuar con los clientes, recomendar productos y trabajar en sincronía con los meseros.

6
2

10
No

A convenir
$ 1.500.001 - $ 2.000.000

Otra
Completa

De acuerdo a lo definido por la entidad
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Caldas

Manizales


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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