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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Panadero pastelero


Funciones o actividades del contrato

Hornear masas y pastas mezcladas.

Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente.

Importante y reconocido club ubicado al norte de Bogotá, requiere de manera inmediata *JEFE PANADERIA Y PASTELERIA* TECNICO O TECNOLOGO en pastelería o afines; con experiencia certificada de 3 años como panadero jefe.

*Salario:* 2.000.000 + 500.000 de Aux de rodamiento +Almuerzo + Ruta + Todo Lo De Ley
*Horario:* MARTES A DOMINGO 7:00 Am-4:00Pm / 10:00 Am-7:00Pm

•Realizar las labores preliminares de alistamiento de mise en place de alimentos(lavar, pelar,picar, arreglar,etc.) con el debido almacenamiento de los mismos •Manejo de masas para panes, tortas, diferentes bases, pies, galletas, chocolatería, mouses, esponjados, merengues, macarrones, dulces, topping, manipulación, conservación y preparación.

• Conocer técnicas de cocción y de conservación • Comunicación directa con el capitán o mesero encargado del servicio o cuando se presente alguna novedades o sugerencia en el servicio. •Planear, supervisar y controlar a diario personal del cargo. •Conocer la oferta de panes, postres, tortas, salsas y en general con toda la producción de panadería.

36
5

25
No

A convenir
$ 2.500.001 - $ 3.000.000

Por obra
Completa

MARTES A DOMINGO 7:00 Am-4:00Pm / 10:00 Am-7:00Pm
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Bogotá D.C.

Bogotá


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente




 Educación requerida (estudios formales)


Programa Nivel Academico Graduado Minimo Grado Cursado Institución
TECNICO EN COCINA Técnica Profesional
TÉCNICO EN PANADERÍA Técnica Profesional



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Este es un servicio gratuito e indiscriminado. Recuerde que es un bien público, por favor haga un buen uso del mismo y promuévalo.