Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios. |
Asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnico y oferta del establecimiento. |
Presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares de servicio. |
Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. |
Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento. |
Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio. |
Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos. |
Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos, mantener orden y limpieza en el área de servicio, atender a los clientes con respeto y amabilidad, trabajar en equipo, seguir los protocolos del establecimiento y responder con rapidez y responsabilidad en la atención. |
| Programa | Nivel Academico | Graduado | Minimo Grado Cursado | Institución |
|---|---|---|---|---|
| TECNICO EN INFORMACION Y SERVICIO AL CLIENTE | Técnica Profesional | Sí |
| Descripción |
|---|
| Interactuar con clientes de acuerdo con sus necesidades y con las políticas y estrategia de servicio de la organización. |
| Programa | Realizado en el SENA | Terminado |
|---|---|---|
| CERTIFICACION EN ATENCION Y SERVICIO AL CLIENTE | Sí | No |
| Idioma o Dialecto | ¿Debe leerlo? | ¿Debe hablarlo? | ¿Debe escribirlo? |
|---|---|---|---|
| Español | Intermedio | Intermedio | Intermedio |