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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Administrador de restaurante


Funciones o actividades del contrato

Entrenar al personal en el desempeño de sus funciones y hacer que se cumplan las normas de higiene y seguridad.

Establecer mecanismos para el cumplimiento apropiado de programas de trabajo.

Mantener registros de existencias, preparaciones, ventas y sobrantes.

Supervisar y verificar los menús, dietas especiales y la distribución de alimentos a pacientes en hospitales.

Supervisar, coordinar y programar las actividades del personal que prepara, porciona y sirve alimentos.

Verificar que los alimentos y el servicio cumplan los requisitos de control de calidad.

Manejo de personal y liderazgo de equipos de trabajo.
Diseño e implementación de estrategias comerciales para eventos.
Gestión y control de inventarios.
Supervisar la calidad del servicio y asegurar estándares.
Gestionar retroalimentación de clientes y convertirla en mejoras.
Generar acciones para impulsar la venta de productos de baja rotación.
Asegurar la atención y detalles en el servicio

Manejo de herramientas ofimáticas (Excel, Word, plataformas digitales). Conocimiento y manejo de plataformas de gestión como Zeus, Siigo, Intuipos. Capacidad de análisis de indicadores, especialmente rotación de platos. Habilidad para la resolución efectiva de situaciones difíciles con clientes. Comunicación asertiva.

Liderazgo y toma de decisiones. Pensamiento estratégico y analítico. Alta orientación al cliente y a resultados. Proactividad e innovación. Capacidad para generar estrategias comerciales. Enfoque en la fidelización y recompra de clientes. Capacidad para crear experiencias memorables.

12
1

5

A convenir
$ 2.000.001 - $ 2.500.000

Fijo
Completa

6 días de trabajo por uno de descanso
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Quindío

Filandia


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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