Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfección.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Cocinar carnes, pollo, cerdo y otros alimentos directamente sobre la plancha, asegurando el sabor, la temperatura y los términos de cocción.
Armar y emplatar hamburguesas según las recetas estándar, garantizando rapidez en la entrega, especialmente en momentos de alta rotación.
Mantener la plancha limpia y libre de grasa acumulada durante y al finalizar el servicio para evitar contaminación.