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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Auxiliar cocina


Funciones o actividades del contrato

Recibir y registrar los pagos en caja según políticas del establecimiento.

Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfección.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

RESPONSABLE, BUENA RETENTIVA, ATENTO Y CON GANAS DE TRABAJAR.

Apoyo en la preparación y alistamiento de alimentos. Manejo adecuado de utensilios y equipos de cocina. Conocimiento básico en técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Organización y limpieza de áreas de trabajo (mise en place). Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Control de insumos y almacenamiento de alimentos. Apoyo en el emplatado y presentación de platos.

Orientación a la calidad. Atención al detalle. Trabajo bajo presión. Cumplimiento de normas. Trabajo en equipo. Organización y disciplina. Proactividad. Adaptabilidad.

0
3

15

A convenir
No definido

Otra
Completa

NO DEFINIR.
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Norte de Santander

Cúcuta


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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