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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Steward


Funciones o actividades del contrato

Recibir y registrar los pagos en caja según políticas del establecimiento.

Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfección.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Reconocida empresa del sector requiere para su equipo de trabajo STEWAR, bachiller con 12 meses de experiencia en el cargo, salario mínimo + auxilio de transporte + propinas. Interesados enviar la hoja de vida al correo fabyana.lozano@grupolacomarca.com o al WhatsApp 3170061240 con asunto: STEWAR - SENA.

Limpiar y desinfectar todas las áreas de la cocina, incluyendo pisos, paredes, superficies de trabajo, zonas de almacenamiento y áreas de preparación de alimentos. Realizar el lavado manual de ollas, sartenes, utensilios, vajilla, cubertería y cristalería, asegurando su correcta higienización y almacenamiento.

Manejar la recolección, clasificación y disposición adecuada de los residuos (orgánicos, reciclables, etc.) generados en la operación del restaurante, siguiendo las normativas ambientales y sanitarias Apoyar a los cocineros y Jefes de Cocina en tareas básicas de alistamiento (ej. pelar verduras sencillas), y trasladar insumos o menaje entre la bodega y la cocina.

12
5

25
No

Básico
No definido

Indefinido
Otra

DESIGNADO POR LA EMPRESA
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Meta

Villavicencio


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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