Mantener el inventario y controlar existencias del bar según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. |
Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes de acuerdo con los protocolos del establecimiento. |
Mezclar bebidas alcohólicas, no alcohólicas y otros ingredientes para preparar cócteles y otras bebidas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. |
Servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. |
Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. |
Atender de manera cordial a clientes en restaurante y bar, tomar pedidos, preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, realizar montaje y desmontaje de mesas, mantener limpia y organizada el área de trabajo, verificar inventario básico de insumos, cumplir normas de higiene y seguridad, y brindar una experiencia agradable con actitud amable y proactiva. |
| Programa | Nivel Academico | Graduado | Minimo Grado Cursado | Institución |
|---|---|---|---|---|
| AUXILIAR EN SERVICIOS DE BARTENDER | Técnica Profesional | No | 2 |
| Programa | Realizado en el SENA | Terminado |
|---|---|---|
| CURSO ESPECIAL EN HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS | Sí | No |
| Idioma o Dialecto | ¿Debe leerlo? | ¿Debe hablarlo? | ¿Debe escribirlo? |
|---|---|---|---|
| Español | Nativo | Nativo | Nativo |
