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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Cocinero principal


Funciones o actividades del contrato

Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.

Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.

Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.

Supervisar a los ayudantes de cocina.

Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos.

Responsable, comprometido, trabajo en equipo.

Importante empresa requiere para su equipo de trabajo COCINERO PRINCIPAL buen manejo de tiempo bajo presión, estándar alto en emplatado, control de inventarios, liderazgo y buena manipulación, conocimiento en cocina contemporánea y creativa.

12
1

5
No

A convenir
No definido

Fijo
Otra

A CONVENIR
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Boyacá

Duitama


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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