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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Auxiliar cocina


Funciones o actividades del contrato

Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfección.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Destreza en la manipulación de alimentos, técnicas básicas de cocina, alto sentido de la higiene, rapidez, resistencia física y trabajo en equipo, tener capacidad de colaborar fluidamente con el chef. Estricto cumplimiento de las normas de higiene, control de temperaturas y prevención de contaminación cruzada.

Capacidad para seguir instrucciones, para escuchar, comprender y ejecutar las órdenes del jefe de cocina de manera rápida y exacta, preparación de ingredientes (lavar, pelar, cortar), la higiene y limpieza del área de trabajo y el mantenimiento del inventario básico. Interesados postular la Hoja de Vida y enviarla al correo electrónico parqueterraelemento@gmail.com. y comunicarse al 3185253389

24
4

20

A convenir
No definido

Otra
Otra

A convenir
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Boyacá

Sotaquirá


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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