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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Parrillero


Funciones o actividades del contrato

Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.

Encender, regular y mantener la temperatura óptima de la parrilla, asar los alimentos logrando las texturas, jugosidad y los términos de carne solicitados por el cliente, Marinar, porcionar y preparar los cortes y vegetales, trabajar en sincronía con el resto de la cocina y los meseros para que todos los platos de una mesa salgan al mismo tiempo.

se requiere PARRILLERO Experiencia: Mínimo de 6 meses en cocina caliente y manejo de parrillas. Salario: SMLV + propinas Contrato: Por obra o labor Horario: De 3pm a 11 pm todos los días con un día de descanso a la semana.

Persona con conocimiento en diferentes cortes de carne, temperaturas, manejo de brasas y cumplimiento estricto de las normas de manipulación de alimentos y seguridad. Certificaciones: Carnet de manipulación de alimentos vigente exigidos por ley en Colombia.

6
1

5
No

Básico y Comisión
$ 1.500.001 - $ 2.000.000

Por obra
Completa

De 3pm a 11 pm todos los días con un día de descanso a la semana.
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Tolima

Ibagué


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







 Capacitación requerida (estudios formales)


Programa Realizado en el SENA Terminado
CERTIFICACION EN HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS No

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