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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Auxiliar cocina


Funciones o actividades del contrato

Recibir y registrar los pagos en caja según políticas del establecimiento.

Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfección.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Lavar, pelar, cortar y organizar ingredientes para apoyar la elaboración de los platos.
Mantener limpia y desinfectada la cocina, utensilios, equipos y áreas de trabajo
Colaborar en tareas básicas de cocina
Organizar alimentos, verificar fechas de vencimiento y apoyar en el control de inventario.
Seguir protocolos de manipulación de alimentos y seguridad para evitar contaminación o accidente

Trabajo en equipo, organización, agilidad, atención al detalle y responsabilidad. Capacidad para apoyar procesos de cocina de manera eficiente, mantener el orden y la limpieza, seguir instrucciones correctamente y desempeñarse bajo presión, garantizando el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Orientación al servicio, trabajo bajo presión, comunicación asertiva, compromiso y adaptabilidad. Capacidad para cumplir procedimientos, colaborar eficientemente con el equipo de cocina, responder oportunamente a las necesidades operativas y mantener una actitud responsable y proactiva durante la jornada laboral. TECNICO PROFESIONAL EN GASTRONOMIA

36
10

50
No

Básico
$ 2.000.001 - $ 2.500.000

Fijo
Completa

44 horas semanales
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Bogotá D.C.

Bogotá


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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