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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Panadero pastelero


Funciones o actividades del contrato

Emplear y entrenar personal para hornear.

Escarchar y decorar tortas u otros productos horneados.

Hornear masas y pastas mezcladas.

Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente.

Apoyar el desarrollo de nuevos productos, control de calidad, manejo de inventarios de materias primas, cumplimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), limpieza y organización del área de producción, apoyo en empaque y alistamiento de pedidos, y demás funciones inherentes al cargo.

Persona organizada, responsable, proactiva, comprometida con la calidad, con atención al detalle, capacidad para trabajar bajo presión, buena actitud de servicio, trabajo en equipo, manejo adecuado del tiempo y disposición para seguir procedimientos y estándares de producción.

Conocimiento en elaboración de productos de pastelería y repostería, manejo de hornos y equipos de producción, pesaje y dosificación de ingredientes, decoración básica de productos, cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos, control de calidad, conservación de materias primas y productos terminados, y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

24
2

10
No

Básico
$ 2.000.001 - $ 2.500.000

Otra
Completa

a conveniencia
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Bogotá D.C.

Bogotá


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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