Recibir y registrar los pagos en caja según políticas del establecimiento.

Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfección.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Manejar y llevar el Inventario de bebidas – pulpas y licores
Aplicar el Check List de Mesas
Limpiar los frascos de las especias (Oregano, Sal De Ajo y Paprika), llenarlo de ser necesario siempre debe estar de la mitad hacia arriba.
Organizar tv´s
Hacer el zumo de Limon – días normales entre semana 1 litro , fines de semana , 2 litros