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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Analista de calidad de alimentos


Funciones o actividades del contrato

Dirigir programas de recopilación, laboratorios, análisis de muestras y datos para identificar y cuantificar tóxicos ambientales.

Dirigir, coordinar y supervisar los laboratorios de análisis químico.

Apoyar la implementación, seguimiento y control de los programas de calidad e inocuidad alimentaria de la planta, garantizando el cumplimiento de las(BPM), los planes de saneamiento, los requisitos establecidos en la Resolución 2674 de 2013 y demás normatividad sanitaria vigente, así como el adecuado control documental requerido para auditorías y visitas de inspección

Técnico o Tecnólogo en Alimentos, Calidad, Producción, Procesamiento de Alimentos, Control de Calidad o áreas afines. Curso vigente de Manipulación de Alimentos (preferiblemente). Formación complementaria en BPM, inocuidad alimentaria o sistemas de calidad (deseable). Mínimo un (6) meses de experiencia en plantas de alimentos o empresas del sector alimentario. .

Experiencia en diligenciamiento y control de formatos de calidad. Manejo de registros y documentación sanitaria. Participación en auditorías internas y atención de visitas de inspección sanitaria

3
11

55

Básico
$ 1.500.001 - $ 2.000.000

Indefinido
Completa

de lunes a sabado
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Tolima

Melgar


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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