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Resumen de la solicitud

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Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

 Panadero pastelero


Funciones o actividades del contrato

Comprar provisiones e ingredientes de panadería.

Escarchar y decorar tortas u otros productos horneados.

Establecer horarios de producción para determinar el tipo y cantidad de productos que se va a hornear.

Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente.

Técnico(a) en Panadería, Pastelería, Gastronomía o áreas afines. Con una experiencia mínima de 12 meses en la elaboración de productos de panadería. El candidato ideal deberá contar con conocimientos sólidos en manipulación de alimentos, procesos de producción y control básico de inventarios.

Seguimiento a instrucciones Trabajo en equipo Organización Atención al detalle Responsabilidad Comunicación asertiva Evaluación y control de actividades Vigilancia de las operaciones

Procesos de panadería Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) Manipulación de alimentos Manejo básico de Excel Control de inventarios Producción y procesamiento Procesamiento de alimentos

12
2

10
No

Básico
$ 1.500.001 - $ 2.000.000

Otra
Completa

Lunes a viernes de 2:00 p.m. a 6:00 p.m.
No

No

 Lugar de ejecución


Colombia
Caldas

Manizales


 Requerimientos especiales


No
No



Sin libreta
Indiferente







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